Champagne Eternal Rosé NV

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À consommer avec modération.

Champagne Eternal Rosé NV

Caractéristiques

Grape variety :
70% Pinot Noir, 15% Meunier and 15% Chardonnay
Harvest 2015 blended with 20% macerated grapes
Grapes selected on a sorting table before going to maceration
Hand-Picked Grapes
Wine-making process :
Coquard Automatic Tilted Plate Press
Automatic pressing with sloping plates
Fermentation in stainless steel tanks
Packaging :
Bottle 75 cl.
Reward :
Silver Medal World Rosé Competition 2019

Description

Tasting notes :

This raspberry pink hue offers a beautiful nose with aromas of cherry, raspberry and pink grapefruit.

The mouth is rich, medium bodied and long, with hints of citrus, vanilla and red fruit.

Best for & Food pairing :

This champagne will be ideally served with an aperitif, or with grilled fish, as well as for dessert with a red fruit sorbet or mousse.

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