Cuvée Blanc de Blancs

Caractéristiques

  • Cépage :
    100 % Chardonnay
  • Vinification :
    Pressoir automatique à maie inclinée (Coquard).
    Fermentation en cuves inox thermorégulées.
    Récolte 2014
  • Conditionnement :
    Bouteille 75 cl.
  • Récompenses :

Description

Commentaires de dégustation :

De couleur or blanc brillant, cette cuvée exprime un nez intense de fruits blancs, avec des notes de pêche, de poire et de citron confit.

La bouche, tout en finesse, nous ravit par son élégance et son raffinement avec une sublime rétro-olfaction.

  
Accord Mets-Vins :
Le compagnon rêvé de vos apéritifs dinatoires. Notre Blanc de Blancs se marie à merveille avec des crustacés ou un tartare de poisson...

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