La transmission du savoir-faire familial, lié à l’évolution de la technologie, nous a naturellement conduit à la création d’un nouvel espace de travail et d’accueil au coeur de notre vignoble historique.
Cette nouvelle entité met en avant nos valeurs fondamentales alliant innovation, tradition et respect.
Innovation, avec une technologie de pointe en commençant par le pressoir Coquard Champenois à maie inclinée dernière génération, suivi du transfert des moûts par gravité vers la cuverie inox thermorégulée pour la vinification.
L’élevage des vins de réserve dans la nouvelle génération de foudre de chêne tronconiques finalise ce soin apporté aux vins tout en respectant nos valeurs traditionnelles.
Cette culture de l’excellence, aidée des dernières technologies en viticulture et oenologie, offre des cuvées élégantes et d’une grande pureté, reflétant toutes les expressions de la Côte des Bar.
Notre accueil vous ouvre ses portes exclusivement sur rendez-vous.
N'hésitez pas à nous contacter au 03.25.27.11.88 ou par email : reservation@champagnebeerens.com.