CUVEE BLANC DE NOIRS

Caractéristiques

  • Samenstelling :
    80% pinot noir, 20% meunier
    Met 12% in foeders gelagerde reservewijnen.
    Basiswijnen: oogstjaren 2015, 2014, 2013
  • Vinificatie :
    Automatische pers met hellende bak (Coquard).
    Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.
  • Verpakking :
    Demi/ Fles/ Magnum/ Jeroboam
  • Onderscheidingen :
    Zilveren medaille op de Concours International Lyon 2019
    Zilveren medaille op het Concours Effervescents du Monde 2018
    Zilveren medaille op de Concours International Lyon 2018
    Bronzen medaille tijdens de Decanter Competitie 2018

Beschrijving

Degustatie

Deze cuvée met zijn licht ambergele kleur, heeft een expressieve neus met toetsen van rood fruit, vanille, pompelmoes en gedroogde banaan. In de mond is hij rijk, evenwichtig, gul en romig, met impressies van citrusvruchten, karamel, noten en rozijnen.

Harmonie champagne-gerecht
Deze cuvee is het perfecte aperitief. Hij kan ook geschonken worden bij gevogelte, of aan het einde van de maaltijd bij een fruitdessert.

Als u deze cuvée wilt bestellen, neem dan rechtstreeks contact met ons op via e-mail op contact@champagnebeerens.com of telefonisch op +00 33 3 25 27 11 88

Download de technische fiches