Cuvée Éternel Rosé

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Cuvée Éternel Rosé

Caractéristiques

Samenstelling :
70% Pinot Noir, 15% Meunier, 15% Chardonnay
Oogstjaar 2015, geassembleerd met 20% rode wijn
Druiven geselecteerd op een sorteertabel voordat ze naar maceratie gaan
Vinificatie :
Automatische pers met hellende bak (Coquard).
Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.
Verpakking :
Fles
Onderscheidingen :

Beschrijving

Degustatie :

Deze framboos-roze champagne presenteert een neus met fijne expressies van rood fruit.

In de mond is hij fijn en fris, met tonen van rood fruit zoals aardbei en kers. De lange afdronk is elegant en mooi in balans.

Harmonie champagne-gerecht :

Dit heerlijke aperitief is ook de perfecte gezel van gegrilde vis en desserts met rode vruchten.

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