Proeverij van onze Signature Cuvée door Paolo Basso, Beste Sommelier ter wereld, in het tijdschrift Sommeliers International. 

"Een vrij open neus, met aroma's van groene appel, brioche, rook..... in de mond een mooie dynamische en krachtige aanval..... een smakelijke afdronk, met veel doorzettingsvermogen.... een Champagne voor veeleisende kenners die ervan kunnen genieten als aperitief en als begeleiding van een heerlijke viskeuken.

Een echte erkenning voor onze nieuwste Signature vintage, om absoluut ontdekt te worden als het nog niet klaar is!